Vins des Côtes de l’Orbe et invités du Haut-Valais
Déguster les vins de l’appellation
Les vigneronnes et vignerons font découvrir leurs vins et leur travail, notamment autour du Gamay, l’un des cépages identitaires de la région. La Cave Mirabilis, la Cave des 13 Coteaux, le Château d’Eclépens et le Château de Valeyres figurent parmi les domaines présents. Des bouteilles peuvent être achetées au salon.
Découvrir les caves invitées du Haut-Valais
La Cave Mathier & Bodenmann et Glenz, Josef & Töchter, à Salgesch, représentent le Haut-Valais. Leurs vins apportent un autre point de comparaison aux dégustations des Côtes de l’Orbe.
Rencontrer les artisans du terroir
Les stands réunissent aussi les macarons de Bouba Douceurs, à Mathod, les bières artisanales B2F, à Penthalaz, les fromages de Penthéréaz et les bocaux de Mamie-Claire, à Arnex-sur-Orbe. La Boucherie de Campagne de la famille Jaquet, à Bettens, et le chocolatier ONDEdeCHOC, à Echallens, complètent ce parcours parmi les produits de la région.
Samedi matin : le concours du Verre d’Or
Le concours Jean Villard-Gilles, étape du Verre d’Or, se déroule le samedi 14 novembre 2026 de 10h à 12h. Il propose de déguster six vins de la région à l’aveugle. L’épreuve porte sur les cépages rouges.
La participation coûte CHF 20.- par personne, entrée au salon comprise. L’inscription se fait sur place.
Calendrier du Verre d’Or et présentation du concours à Daillens.
Horaires, billets et accès
Vendredi 13 novembre 2026 : de 15h à 21h.
Samedi 14 novembre 2026 : de 10h à 20h.
Billets : CHF 15.- par personne ; pass deux jours CHF 20.- par personne. Un verre de dégustation est compris dans les deux formules. Billetterie à l’entrée du salon.
Lieu : salle Jean Villard-Gilles, rue Jean-Villard-Gilles 4, 1306 Daillens.
Transports publics : CarPostal depuis les gares de Cossonay-Penthalaz et d’Echallens.
Informations pratiques et contact du Salon des Côtes de l’Orbe.